疲労回復するレシピ☆

身体が疲れた時に疲労回復に良い食材を使った

レシピを紹介します(^○^)♪

玄米リゾット

≪出典≫http://www.tabirepi.com/hitosina/2009/11/post-5.html

材料：玄米・ミックスビーンズ・カボチャ・人参・

ベーコン・ブロッコリー

作り方：ミックスビーンズ・カボチャ・人参・ブロッコリー

ベーコンは小さめに切る。

コンソメスープに玄米ご飯と具材を入れて煮る。

具材がやわらかくなれば塩で味を調整する。

食べる前に粗挽きこしょう・粉チーズを

お好みで。

☆玄米やミックスビーンズ、緑黄色野菜、チーズには

ビタミンＢ１が含まれており

疲労を回復し、代謝を助ける働きがあります！！

３色パプリカのきんぴら風

≪出典≫http://www.sheknows.com/food-and-recipes/articles/805359/types-of-hot-peppers

材料：赤パプリカ・黄パプリカ・ピーマン・ごま油

ごま・酒・みりん・しょうゆ

作り方：赤・黄パプリカとピーマンは千切り。

ごま油でパプリカを炒めてごま油がなじんだら

酒・みりん・しょうゆをいれて

汁気が少なくなるまで炒めて出来上がり。

最後にごまをふって完成。

☆パプリカやピーマンにはビタミンＣが含まれており

疲労感のあるときには、積極的に取って

いただきたいビタミンです！！

豚肉とトマトのオイスター炒め

≪出典≫http://googirl.jp/

材料：トマト・豚薄切り肉・ブロッコリー

塩・コショウ・中華味の素

オイスターソース

作り方：トマトをくし切りにし、ブロッコリーを

茹でる。豚薄切り肉を炒めて色が変わりだしたら

ブロッコリーを入れ、塩・コショウ

中華味の素を入れ全体に油が

なじんだらトマトを入れ

オイスターソースで味を整えて

出来上がり。

☆豚肉は疲労回復に効果がありトマトやブロッコリーには

ビタミンＣが含まれています。

トマトは冷たいまま食べると体を冷やしてしまうのですが

実はトマトに熱を加えると体を温めてくれる効果が

あるみたいですよ！！

☆他にもレモンやグレープフルーツ(クエン酸)には疲労回復の

効果があり、生姜は体を温めて血液の循環をよくしてくれる

効果があります(^○^)

また、乳製品、魚介類、大豆製品なども

効果があります♪

どれも簡単なレシピばかりなので

ぜひ試してみてください（＾ｖ＾）

≪出典≫http://blissfullydomestic.com/life-bliss/start-developing-healthy-eating-habits-for-your-family/48130/